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在现在的家庭、饭店、酒店、的拍档等各地方都少不了厨具，但是在日常生活中的我们在选择无烟炉具的时候应该知道哪些原则呢？今天让我们的东莞宗大厨房设备小编与大家分享一下吧：
1、美观的原则。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。
2、防火的原则。厨房是现代家居中唯*一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全。
3、卫生的原则。厨房用具要有抗御污染的能力，保证整个厨房用具的内在质量。
4、方便的原则。厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
环保厨具的优势：
1.节能效果达到30-80%的明显效果。
2.速度快，火力猛，大小火可自由调节，使用方便。
3.厨房温度降低6-8度，改善厨师工作环境。
大家在挑选环保厨具时，一定要注意几点：不锈网是有一定重量的，太轻的不选；表面太光亮的也要慎重，如果你想选择好的东莞环保厨具就选择宗大,宗大为你提供最优质的服务.
不锈钢怎样清洗更好？
洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为了除掉洗涤液，洗涤结束时，用洁净水冲洗表面。
1、灰尘以及易除掉垢：肥皂、弱洗涤剂或用温水洗涤
2、标签及贴膜：用温水、弱洗涤剂来擦洗，粘结剂成分用酒精或有机溶剂
3、脂肪、油、润滑油污染：用柔和的布或纸擦干以后用中性的洗涤剂或氨溶液或专用洗涤
4、yao品洗涤漂白剂以及各种酸附着：立即用水冲洗，用氨或碳酸苏打水溶液里浸泡，后用中性洗涤剂或温水洗涤
5、有机碳化物附着：浸泡在热的中性洗涤剂或氨溶液然后用含弱研磨的洗涤剂洗涤
6、指纹：用酒精或有机溶剂（乙*醚、苯），用柔软的布擦干后再用水洗涤
7、彩虹纹：过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂
8、焊接受热变色：用10%硝*酸或氢氟酸洗涤后再用氨水或碳酸苏打淡溶液中和处理，然后用水洗涤。也可使用专用洗涤品。更多详细信息请登录官网：http://www.dg-zdcf.com
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