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蓝莓(blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保养作用,还具有防止脑神经老化、强心软化血管、增强人机体免疫等功能。
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蓝莓种植的土肥水管理
土壤管理
蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。
①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10厘米为宜,过深易伤害根系。
②生草法。采用行间生草,而行内用除草剂。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。
③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤ph值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5~10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用,但效果不如锯末。
④除草。在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中,广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、儢苯氨灵、2,6二儢苯、草甘膦、百草枯等。
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蓝莓品种:薄雾
薄雾是1989年佛罗里达大学发表的品种,中熟种,树势中等,开张型,果粒中-大,甜度bx14.0%,酸度ph4.20,有香味,果蒂痕小而干,低温要求时间200-300小时,南部高丛蓝莓品种中较丰产种,属暖带常绿品种。
蓝莓品种:康维尔
康维尔是1949年美国新泽西州发表的品种,由gm37×stanley杂交育成,晚熟种的代表种,对土壤适应性强,树势强,植株大,幼树直立,结实后枝条下垂逐渐开张,果实粒大,甜度bx10.5%,酸味强,果皮亮蓝色,果粉多,果蒂痕大小及湿度均中等,果实易保存,裂果少,果实成熟期长,在长春地区从第1批果实成熟到蕞后一批果实成熟克延续45天时间,为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。
丹东鹏程苗木(李文才)
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