东莞2017年现在加盟什么餐饮项目赚钱 富味增烤鱼全国招商中！烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法，现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
                 
    提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
富味增烤鱼餐饮管理有限公司是一家以专业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚餐饮连锁企业。公司始终秉承“好健康 好滋味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验。目前已在、福建、宁夏、天津、广东、辽宁、贵州、浙江、江西、江苏，陕西、新疆等地区已开业和即将开业共有130多家连锁店。连锁店所有原料公司统一配送，保证口味一致。 因产品服务和就餐环境魅力，我们先后获得“广东二十家必吃餐饮名店”、 “最佳美食店铺”、“最佳风味店铺” “餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。公司以城市综合体、百货购物中心、前沿流行一站式休闲娱乐购物中心为依托，一店一风格，全心打造年轻时尚型的餐饮风格

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