（全媒体首席记者林泽珊）平时吃的蔬菜是否农药超标？花重金买的保健品是否安全？3d打印食品能不能吃？食品安全认知误区你了解多少？今天（6月19日）上午，2019年东莞市食品安全宣传周活动在市人民公园启动，第二届食品安全主题科普展也同时开幕，以丰富的活动形式，向市民普及食品安全知识，以及宣传食品安全法律法规，吸引大批市民前来参加。
东莞市食品安全宣传周活动启动
今年食品安全宣传周主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”，活动从6月18日至6月30日举行，包括启动仪式和现场咨询、六个特色活动、系列主题活动等三大部分。其中，六个特色活动包括：“一城莞香万家食安”东莞市第二届食品安全主题科普展；茶山镇政府开展“共创国家食品安全示范城市”主题徒步活动；食品安全网络知识竞赛；征集群众关心的食品安全问题；开展“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”为主题的食品安全进校园；举办餐饮业质量安全提升工程推进会。
东莞筑牢食品从农田到餐桌的防线
市委常委、副市长张冠梓表示，东莞已连续13年将食品安全工作列入市政府十件实事，并于2018年启动国家食品安全示范城市创建工作，筑牢了食品从农田到餐桌的防线，努力为市民提供优质放心的食品，保障好市民“舌尖上的安全”。
市民买蔬菜水果到现场体验免费快检
在活动现场，我市各有关职能部门、食品行业协会、食品行业代表等，采取发放宣传资料、现场咨询等方式开展食品安全科普宣教活动，其中，食品安全检测摊档人气最高，有市民买来蔬菜和水果，现场免费进行农残检验。工作人员表示，目前我市绝大部分市场都设有蔬菜农残快检室，市民日常可以免费去检测果蔬农残。
东莞市第二届食品安全主题科普展开幕
作为本次食品安全宣传周的特色活动之一，“一城莞香万家食安”东莞市第二届食品安全主题科普展也于今天在市科学馆拉开帷幕。本届科普展将从6月19日持续到7月7日，旨在向社会展示东莞创建国家食品安全示范城市成果，普及饮食安全知识。科普展共设置食安加油站、食安实验室、食安趣乐园、食安总动员4个展区，以多媒体技术和互动体验的形式，对食品安全知识进行全景展示。
虫草如何辨别真伪？自己常吃的保健品是否重金属超标？红枣红糖能否补血？吃蛋黄会不会升高胆固醇？吃核桃能不能补脑？如何搭配一天的平衡膳食？这些都在本次展览中能寻找到答案。有市民就专门拿来了自己常吃的保健药品，前来检测重金属情况，市食品药品检验所的检验师几分钟内，就用检测数据给予市民答案。
科普展现场还演示了3d美食打印。通过3d技术，几分钟就可以将你喜欢的食品图案以美食的形式打印出来，让市民大开眼界。

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