1、茄子有保护心血管的作用。常吃茄子可以增加血管弹性，防止血管破裂。所以有高血压的人可以常吃茄子，血管弹性增加了，血压就降低了。
2、茄子里面含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤，防治胃病。但茄子属于凉性蔬菜，不宜多吃。
3、茄子有清热消肿止痛作用。这个对于有痔疮的朋友是个很好的作用，有痔疮的朋友不妨多吃些茄子。
4、茄子的降血脂作用不小，血脂降了，身体棒了。消除疲劳，使你更有活力。
5、茄子的美白功效也不错，还有抗衰老功能。爱美的女士们可以多吃些茄子。
6、茄子清热解暑，炎炎夏日可以经常吃茄子来消暑。茄子的吃法也很多。看来茄子的功效还真不少！