蒸汽分配器喷管安装在解冻间送风口内侧，控制元件安装在解冻间层；由不锈钢管道组成，包括气动双向阀、y型过滤器、止回阀、手动阀。
该解冻机还包括有其端上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，气管带若干出气孔的端设置在水箱内，其另端设置在水箱外且与气泵相连。使用九龙新型的解冻机，能够迅速解冻产品并且节约用水。
解冻机针对肉制品、蔬菜制品、海鲜制品化冻而设计的款新型解冻机，本机采用良好304不锈钢制作而成，实用性强，时间，温度可调控的特点，传动系统采用变频调速电机，既增加了设备电机的使用寿命，又使该设备运行速度平稳可调。底部采用v型设计这样不解决遗留产品，杂质难以清理的缺点，而且彻底改善设备的难以清理，在产品品质的同时，了卫生标准。用于冰冻产品流水解冻工作，低人工超省水的目的，解冻机采用螺旋摧进系统使产品解冻的更加均匀、彻底，解冻时间更加迅速。
使用时将冻盘整个放进解冻机内部，无需分割，冻盘部浸泡在解冻机的水里。设备上方带有喷淋装置，可以加快解冻的时间。设备的加热方式可以采用蒸汽直接注入式和电加热。设备带有循环水箱，蒸汽注入水箱，将水箱内的水加热，再由循环系统加入到设备背部，使设备内部的水保持恒温的状态。