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东莞进口红酒品牌|东莞红酒代理|东莞进口红酒公司

2019/10/30 4:24:24发布117次查看
葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(institut national des appellations d`origine)的严格控制。
法定地区葡萄酒(appellation d`origine controlee 简称a.o.c)
最1高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最1低酒精含量、最1高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得a.o.c证书。正是这种非常严格的规定才确保了a.o.c等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。
越好的葡萄酒就越禁得起陈年,市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的,最1好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。当然,反过来说,越昂贵的葡萄酒,在酿造的时候也更加倾向于让它具有更强的陈年能力,当然国内炒作出来的高价酒不在此列。所以如果想要买些酒存放,等到7—8年以后再喝,也还是要考虑一下经济方面的问题。




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