制作蛋糕是一项令人羡慕的技巧。很多人都想学习蛋糕,不仅要满足家人和朋友的胃口,还要把蛋糕作为自己的事业。无论是专业的蛋糕制造商还是去商店后的蛋糕,未来都非常光明。
慕斯芝士蛋糕及巧克力配件制作
巧克力配件各种贴片形状:直烟卷、斜烟卷、单色卷、双色卷、拉弧、交叉弧、交叉弧之演变绕掌握巧克力的溶解方式、制作温度、大理石台面与巧克力接触制作的温度。具备制作巧克力配件的各种造型能力
芝士慕斯蛋糕制作1、焦糖慕斯2、芝士蛋糕
3、提拉米苏4、巧克力慕斯
5、香橙慕斯6、酸奶慕斯
7、千层蛋糕8、原味芝士
9、黑森林蛋糕10、蓝莓慕斯
11、青柠慕斯12、原味蛋卷
13、泡芙14、草莓慕斯
15、青苹果慕斯
16、日式软芝士蛋糕
17、芒果慕斯18、百香果慕斯
19、雪坊乳酪20、抹茶慕斯
东莞蓝馨西点培训学校在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。更多课程详情,欢迎来电咨询!