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东莞公司 鲜津悦价格亲民(图) 酒店食材承包公司

2019/12/27 18:48:21发布141次查看
东莞蔬菜配送公司-鲜津悦膳食
在国外,蔬菜生吃的情况比较多见,如洋葱、芹菜、甜椒都可以生吃。因为蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质很容易在烹调中受到破坏,生吃蔬菜,可以大限度地获得其营养价值。可是按中国人的饮食习惯,对生吃蔬菜有点不适应。那么,蔬菜到底怎么吃才是最科学的呢?凡是能生吃的蔬菜,尽量生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,以尽量减少营养的损失。
肉类冷冻货的冷冻冷藏知识
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1、红米
  红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素a、b群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
  2、红萝卜
红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

东莞市鲜津悦膳食管理服务有限公司

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