东莞农产品加工|湖尔美拥有优质有机农场|为客户提供安全食品, 深圳市湖尔美农业生物科技有限公司的有机农场,就坐落在南昆山核心地带,好山好水好风光,出产爽口甘香的有机菜质。全力打造“农学本草学医学相结合+有机吃香吃疗+简单物理技术+世界大品牌”的大山珍品。经过二十一年的滚动发展,已成为集团公司,已具较雄厚的集团运营能力。联系方式:13312922891
农产品加工的蔬菜选用清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2—3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。淘米水浸泡清洗法:蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗,能减少残留的农药。
加热烹饪法:常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角、四季豆等。由于氨an基甲酸类杀虫剂会随着温度升高而加快分解,一般将清洗后的蔬菜放置于沸水中2—5分钟后立即捞出,然后用清水洗1—2遍后,即可置于锅中烹饪成菜肴。碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5—10克配制成碱水,将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5—15分钟后用清水冲洗水果蔬菜,重复洗涤3次左右效果更好。