东莞蔬菜配送公司,东莞食材配送公司
蔬菜中的油溶性维生素,例如维生素a、d、e、k等,都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量,却也“漏接”不少维生素及营养价值。
建议先用少量的油(约一茶匙)爆香,再加水将蔬菜炒熟,或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳,可以先烫熟后再拌油,就可大幅降低热量摄取。
如果怕油太快烧干,可以2~3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香,蔬菜香气可保留70~80%,但油量就少了三分之二。
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什么是综合的解决方案?不妨举一个温度控制的小例子。当室内的温度在33℃及以上时,冷柜要想把温度降到-18℃,由于这两个温度间温差非常大,降温的效率会很低,这会造成能耗的增大。联合技术建筑及工业系统旗下的海尔开利冷冻产品与开利的空调产品进行有效地相结合,首先用空调机把33℃降至25℃的标准室温,再用空调的水冷却,给冷冻系统进行过冷,进而用海尔开利的冷冻技术把食品降到-18℃,不仅效率更快,节能也更多。
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鲜津悦膳食温馨提醒您:急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
1豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友尽量少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾负担,宜禁食。
2豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
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